Čajové novinky ...
Červnové novinky
První druhý sběr je tu!
Jungpana Special Clonal (Organic), lot no. Ex-17/12
17.6.2012
Nepál - první sběr 2012
Jun Chiyabari Golden Hand Rolled Himalayan Tips
Jun Chiyabari Himalyan Spring
Shangrilla White Tea
Kuwapani Makalu Tippy
Himalayan Shangrilla
Schincha Uji 2012 (Schincha - v překladu Nový čaj) - již vyprodána, k dispozici máme nyní Schincha Keiko Bio 2012 z Kagoshimy (kultivar Yutaka Midori)
Tradičně zpracovaný jarní čaj z prvního sběru (Ichibancha) z keřů kultivaru Yabukita pocházejících ze zahrady v okolí vesnice Wazuka v nadmořské výšce okolo 200 m.n.m.. Tento čaj byl zpracován tradičním způsobem, má tedy 5% zbytkové vody v lístcích. Právě pro tento zdánlivě zanedbatelný rozdíl oproti ostatním japonským čajům, které si uchovávají v lístcích 3% vody, je nutné tento ojedinělý čaj, se kterým se v Evropě můžeme setkat jen vzácně, doporučujeme vypít do jednoho měsíce. Chuťově je tradični shincha skloubením jarní svěžesti, silné chuti a s lehkou stopou hořkosti, která je způsobena právě vyšším množstvím zbytkové vody v lístku. Shincha je tím tak obohacena jakousi "živost" jenž ji odlišuje od standartně zpracovaných čajů. Vřele doporučujeme.
18.6.2012
Dubnové novinky
První sběry 2012:Darjeeling Jungpana White lot no. Ex-1/12
Darjeeling Singel Special (FTGFOP-1-clonal, organic), lot no. Ex-1/12
Darjeeling Phoobsering (FTGFOP-1-organic), lot no. DJ-4/12
19.4.2012
Lednové novinky
Nepal Jun Chiyabari "Golden Hand Rolled Himalayan Tips" Autumnal 2011
Darjeeling Gopaldhara Red Thunder Autumnal 2011
Cejlon Homadola FBOPF Extra Special
24.1.2012
Darjeeling Gopaldhara Red Thunder Autumnal 2011
Cejlon Homadola FBOPF Extra Special
24.1.2012
All National Tea Competition of Japan 2011
Oceněné čaje i v naší nabídce:
Amakusa Kamairi Tamaryokucha 1st Prize Winner
Ureshino Kamairi Tamaryokucha 2nd Prize Winner
Kamimashikigun Kamairi Tamaryokucha 3rd Prize Winner
Shibushi Mushisei Tamaryokucha 3rd Prize Winner
Ureshino Mushisei Tamaryokucha 3rd Prize Winner
Gyokuro Saemidori Competition Grade
Gyokuro Yabukita Competition Grade
Gyokuro Gokoh Competition Grade
Všechny čaje prodáváme i s sebou v krásném dárkovém balení.
20.12.2011
Amakusa Kamairi Tamaryokucha 1st Prize Winner
Ureshino Kamairi Tamaryokucha 2nd Prize Winner
Kamimashikigun Kamairi Tamaryokucha 3rd Prize Winner
Shibushi Mushisei Tamaryokucha 3rd Prize Winner
Ureshino Mushisei Tamaryokucha 3rd Prize Winner
Gyokuro Saemidori Competition Grade
Gyokuro Yabukita Competition Grade
Gyokuro Gokoh Competition Grade
Všechny čaje prodáváme i s sebou v krásném dárkovém balení.
20.12.2011
Listopadové novinky
Nové a vynikající oolongy z pohoří Wu Yi:
* 2011 Wu Yi Qi Lan AA+ "Podivuhodná orchidej"
* 2011 Wu Yi Xiao Hong Bao AAA "Malé šarlatové roucho"
* 2011 Wu Yi Huang Guan Yin AAA "Žlutá bohyně milosrdenství"
* 2011 Wu Yi Da Hong Bao A+ "Velké šarlatové roucho"
Odkaz na zajímavý dokument:
http://teamasters.blogspot.com/2011/11/wu-yi-tea-documentary.html
Sheng (zelený) puerh:
2011 Xi Zi Hao Ding Jia Lao Zhai Xiao Beeng Cha "Dvojí štěstí z nebes"
2011 Xi Zi Hao Nu Er Cha Zhang Jia Wang "Čaj pro dceru"
2011 Xi Zi Hao Lao Wu Shan Ancient Tea
Prodáváme i vzorky 50g
18.11.2011
Více článků...
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL
